Jelenie sušené stehno
Sušené jelenie stehno je trvanlivý mäsový výrobok tepelne neopracovaný, vyrobený z jelenieho stehna. Výroba trvá 2 mesiace, počas ktorých sa solí, údi a suší tradičným spôsobom. Sušené jelenie stehno je výrazne aromatické po údení, slaná, na povrchu tmavo gaštanová až čierna.
Zloženie
jelenie stehno 165g na 100g hot. výrobku, jedlá soľ, prírodné koreniny
Výživové údaje
Energia: 561,4 kj/134,1 kcal
tuky: 0,52g nasýtené mastné kyseliny: 0,27g
sacharidy: 2,12g cukry: 0,28g bielkoviny: 29,77
soľ: 7,17g
Facebook
Email
Pinterest
DRUH BALENIA
Vákuovo balené
Ucelený výrobok o hmotnosti cca 1,5 – 2 kg.
Možnosť vákuového balenia vcelku 0,5 kg, 1 kg, 2kg
Podmienky skladovania
Neobmedzene
Trvanlivosť
60 dní
Použitie
Výrobok je vhodný na priamu konzumáciu
